§ 30 – Označenie prevádzkarne a zodpovednosť podnikateľa
Trvalý odkaz
Jednoducho
Originál
Jednoducho
(1)
Podnikateľ musí označiť prevádzkareň najneskôr v deň, keď začne podnikať. Ako ju označiť, určujú iné predpisy.
(2)
Podnikateľ musí vedieť preukázať, odkiaľ má tovar a materiál. Dokladmi musí ukázať, kto mu tovar dodal, čo to bolo, koľko toho bolo a kedy. Môže to dokázať sám alebo cez osobu zodpovednú za prevádzkareň.
(3)
Podnikateľ zodpovedá za to, že jeho zamestnanci majú potrebnú kvalifikáciu a poznajú hygienické a bezpečnostné predpisy. Ak to práca vyžaduje, musia mať aj potvrdenia o zdravotných prehliadkach.
(4)
Podnikateľ musí mať v každej prevádzkarni doklady o zodpovednom zástupcovi a jeho odbornej spôsobilosti.
Originál
(1)
Podnikateľ je povinný prevádzkareň označiť najneskôr v deň začatia prevádzkovania živnosti. Spôsob označenia prevádzkarne určujú osobitné predpisy. 33 )
(2)
Podnikateľ zodpovedá za hodnoverné preukázanie spôsobu nadobudnutia tovaru a materiálu. Nadobudnutie tovaru a materiálu sa preukazuje dokladmi obsahujúcimi údaje identifikujúce dodávateľa, odberateľa, komoditu tovaru alebo materiálu, jeho množstvo a termín dodania. Podnikateľ preukazuje pôvod tovaru sám alebo prostredníctvom osoby zodpovednej za činnosť prevádzkarne.
(3)
Podnikateľ zodpovedá za to, že jeho zamestnanci spĺňajú spôsobilosť na výkon povolania ustanovenú osobitnými predpismi, ako aj znalosť hygienických a bezpečnostných predpisov. Ak to vyžaduje povaha práce alebo inej činnosti, zodpovedá aj za to, že sa zamestnanci podrobili prehliadkam podľa predpisov o opatreniach proti prenosným chorobám. 36 )
(4)
Podnikateľ podľa § 11 ods. 8 je povinný zabezpečiť, aby doklady alebo ich kópie o ustanovení zodpovedného zástupcu a jeho odbornej spôsobilosti boli v každej prevádzkarni a v združenej prevádzkarni.